よしなしなひとりごつ
左利き
2025-12-11
私は左利きです。
左手で鉛筆をもち絵や文字を書き、左手で箸を持ち食事をします。
ちなみに「足」も「目」も左利きです。
私が子供だった頃、左利きの子供たちは鉛筆や箸を持つ時
右手に矯正する習慣があったようで
周りにいる左利きの人はほとんどが右手を使って書き物や食事をしていました。
小学校の頃の書道の時間では、利き手を問わず強制的に
「筆は右手」との教育でしたし、当時の担任のひとりは
「右手を使うことが当たり前」という考え方の先生もいました。
図工や家庭科の時間にハサミを使うのですが
このハサミ、左手では見事なほど切れないのです。
そのような経験が積み重なり、小学生の時は進級時のクラス替えがとても嫌で
皆が当たり前に出来ることが自分には出来ず
その時の嫌な思いをした記憶は、今でも鮮明に覚えています。
統計ですと世界に左利きは１０人に１人程度いるようです。
ただ、統計にある「左利き」は「利き手」を対象にしているようで
「利き足」や「利き目」の統計は存在しないらしく
AIを利用し、手、足、目が全て左利きの割合を算出してもらうと
１５０人に１人となり（目、足の統計情報がないので予測で算出）
さらに、みずがめ座、B型の統計データを足すと、私は１．７万人に１人の存在になるようです。
まっ、どうでもいいと言えばいいことなのですが。
今はマイノリティやジャンダー平等という考え方が常識となり
それに伴いユニバーサルデザインの商品が充実しているため
左利きでもストレスを感じることなく生きていける時代になりました。
その中で・・・
左利きの私が今、一番ストレスを抱えるのが
レストランのスープバーにあるレードル（おたま）が
「右利き用」になっている場所に出くわした時です。
右利き用のレードルを左手で使うと、上手にカップに注ぐのが難しく
カップの外にこぼれ、カップを持っている右手にスープがつたってきます。
熱くても右手からカップを離すことができないので、我慢します。
結果、やけどをして右手が使えなくなります。
という恐怖から、とても慎重にスープを注がなくてはなりません。
年に数回は確実に出会う「右利き用レードル」。
このレードルを使いこなせるようになることがこれからの課題の一つです。
君の名は
2025-12-05
ある日のこと、家にいる娘から
「宮城県の○○さんからリンゴが届いた」とLINEがありました。
○○さんは、たまたま一度だけお会いした高齢の女性の方なのですが
お気遣いでこの「りんご」を送ってくれたようです。
私は出張中だったため、「食べていいよ」と娘にLINEに返信したところ
もうすでに食べていたらしく「すごくおいしかった！」と速攻で返信が届きました。
正直、果物の中でも「りんご」は、そこにあれば食べますが
「今日はリンゴが食べたい」となることや、連日食べたいとなることがない食べ物でした。
（りんご農家の皆様ごめんなさい）
出張から帰り、○○さんから頂いたりんごをみると
形が不揃いで、青りんごとも赤いリンゴともいえない見栄えで
切られた断面においしさの象徴「蜜」はなく、食べる前の印象として
感動するほどのおいしさではなく、今まで食べてきたりんごを想像していました。
そしていよいよ実食！
シャキッっとしていてみずみずしく、酸味が少なく、とても甘いのです。
今まで食べたりんごの皆様には大変失礼なのですが
頭が２.７個ほど飛び抜ける衝撃的なおいしさでした。
しかし、りんごが入っていた箱には品種の表示がなく
インターネットで調べても特定できず、もしかしたら今後出会えないかもしれません。
ブログをご覧の皆様の中で、この「りんご」に心当たりのある方がおりましたら
是非ご一報くださいますようお願いします。
本当に感動レベルでした。
白いはちみつ
2025-11-28
子供の頃から大人になってしばらくするまで、
「はちみつ」は主にトーストにつけて食べるもので
そのほかでは調味料として使うくらいの食材でした。
トーストに付けるレギュラー選手は「バター」や「ジャム」
ホットケーキやワッフルなら「メープルシロップ」
子供のころから「はちみつ」は好きだったのですが
味にインパクトがある割には、活躍する場が少なく
そこにあれば必ず使いますが、レギュラーにはなかなかなれない存在でもありました。
今でこそナッツのはちみつ漬けやピザにかけるなど
フィールドによってはスターティングメンバー的扱いの時もあるのですが
甘味料？調味料？食材？等々、オールラウンダーな選手なだけに
存在自体が馴染みすぎるのか、必要とされつつも
他の選手で代用されることが多い選手のひとりだと思います
私は、その環境の中でも、日々食材と向き合い
食材を活かすためにいぶし銀の仕事をする「はちみつ」を愛してやみません。
今現在、はちみつの摂取量で世界ランクがあれば
相当上位に食い込むことは間違いありません
（痛風を発症したのも「はちみつ」が原因の可能性が大です）
摂取の仕方は、何かに付けることなく
スプーンですくいダイレクトに一口というシンプルな食べ方をしています。
「はちみつ」好きゆえに、様々な場所ではちみつを買い、食しています。
その中で今一番のおすすめが北海道北広島市にある荒井養蜂場「ナタネの花のはちみつ」です。
粘度が低く、冷蔵庫で冷やして食べると
フワフワ感のない硬い生クリームを食べたような触感で
色は「はちみつ」なのに白いのです。
荒井養蜂場様のハチたちは、冬の間は鹿児島で過ごし
春に北海道へ来て花の蜜を採取するらしく
こだわりのある養蜂場で育てられたミツバチたちは
荒井イズムを持ちながら必死に蜜を集めているのでしょう。
荒井養蜂場様とは縁もゆかりもないのですが
この「白いはちみつ」、一度は食べてほしい逸品です
「水」の続き
2025-11-21
「水」好きの私がお勧めするピカイチの逸品をご紹介します。
今まで飲んできた水の中でもベスト3に入るその逸品の名前は「京極の名水」です。
京極の名水は、羊蹄山の雨や雪が何十年という歳月をかけて地下に浸水し
地層でゆっくりとろ過を繰り返した後、京極町から湧き出てきた水で
「日本名水百選」にも選ばれているナチュラルミネラルウォーターなのです。
硬度が23mg/Lと超軟水なことから飲みやすいことはもちろんのこと
pH値が7.6の弱アルカリ性（中性に近い）のため
まろやかさとすっきり感が共存しており、特に日本の水では珍しい
「バナジウム（ミネラルの一種）」（富士山麓の湧水に多く含まれている成分）を豊富に含んでいます。
この銘水は、一日の湧水量が８万トンと日本の中でも最大級の湧水量を持っており
北海道の誇る水資源のひとつとなっています。
「京極の名水」を購入できるお店は
こちらも北海道が誇るコンビニエンスストア「セイコーマート（埼玉県や茨城県にも出店）」。
インターネットでも購入可能とのことですので、是非一度ご賞味ください。
さらに嬉しい情報として、この「京極の名水」
湧水をダイレクトにそれも無料で飲むことができるのです。
その場所は、北海道京極町にある「ふきだし公園」。
飲むことはもちろん、容器を持っていけば汲み取って持ち帰ることもできるようで
加熱処理をしていない「天然水」をお腹がちゃっぷちゃぷになるまで飲み楽しむことができます。
ちなみに、「京極の名水」は、味の濃い食事や、脂っこい食事との相性が抜群で
水のおいしさも際立ってきます。
お薦めはセイコーマートのホットシェフで販売している
「チーズおかかおにぎり」と「京極の名水」のコラボ。
みなさんも「京極の名水」を味わい、最高の組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか。
たまたまおまたに
2025-11-17
先日の出張帰り、北見駅から自宅までタクシーに乗った際の話です。
いつもは会社に自家用車を止めて出張に行くのですが
今回は日程が少し長めだったこともあり
たまたま自宅に自家用車を置いて出張へ行ってきました。
バスで北見駅まで帰ってきた後
たまたまタクシー乗り場に停車していた1台に乗り込みました。
駅から自宅までは自動車でおおよそ10分。
間もなく自宅に着くかという時、なんとなく「おまた」付近に冷たさを感じました。
頭の中は「無意識」のうちにしてしまったのか？？？
でいっぱいだったのですが、そこは大人！冷静に勇気を出して冷たい部分を触ってみると
見事な濡れ具合で、座布団とその下のシートまでそこそこすごい濡れ方をしていました。
とりあえず、ハンカチを取り出し、少しでも水分を吸収しようと努力しながらも
これほどまでの量が体内から出ていて気付かないわけがないと自分自身と心の会話をしていました。
そうこうしているうちに自宅が近づいてきた時
膝の上に置いていたバックを少し持上げた瞬間、バックの下部から水がしたたっていました。
おまた事件の真相は・・・・・
たまたまバックに入っていたペットボトルの水の
キャップがたまたまはずれ、こぼれた水がたまたまおまた付近に大集合していたというオチでした。
真相は解明しましたが、社内を汚したことにかわりません。
しっかりと運転手さんに伝え、できる限り水気をとり
謝罪と諸々をいたした次第でございます。
いつか来るかもしれぬその時のために、良い学びが出来た時間でした。
